DDSG Captain’s Burger
Am 10. Juli fand am DDSG Blue Danube Schiff ein Kochwettbewerb statt wobei der “Captain’s Burger“ kreiert werden sollte. Dafür traten 4 Teams gegeneinander an:
Team 1 mit Sabine Hallwachs, Gewinnerin der Österreichischen Hobbykochmeisterschaft und Kaberretist Reinhard Novak; Team 2 mit Sigi Machatschek von der Buschenschank am Nussberg und den Kernölamazonen; Team 3 mit Gregor Haunschmist, Foodblogger und Award Gewinner und Austria Torhüter Patrick Pentz; Team 4 mit Tanja und Marlies, Drittplatzierte bei der hobbykochmeisterschaft und Schauspieler Martin Leutgeb.
Die Burger wurden mit aufwendigen bzw. weniger aufwendigen Zubereitungsschritten und unterschiedlichen Zutaten zubereitet. Die Jury bestehend unter anderem aus dem Starkoch Heinz Hanner und Dominik Heinzel wählten den Burger von Team 3 als Sieger-Burger aus, ein Pulled Pork Hawai Style Burger.
Der DDSG Captain’s Burger wird ab 13.7.2019 auf der Speisekarte aller DDSG Blue Danube Schiffen stehen.
Artikel von: Mag. Juliana Peller / Fotos: AJ Peller PhotoArt / 11.07.2019
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